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教您怎样正确清洗蔬菜残留

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教您怎样正确清洗蔬菜残留

发布日期:2018-11-24 作者: 点击:

教您怎样正确清洗蔬菜残留


蔬菜其实是比较难以清洗的,有些残留是我们单纯用水的话不能清洗干净的,那么怎样清洗才是比较合适的呢,给您做下简单的分析。


1、用日照消毒:

阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农药被分解、损坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。便当贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农要不到5%.


2、淡盐水浸泡:

一般


5、用淘米水洗:

淘米水归于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗洁净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。郑州蔬菜配送


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